Fische haben nicht nur Gräten, sondern sind oft mit Hormonen und Medikamenten belastet. Diese Stoffe nehmen die Tiere aus dem Wasser auf. Wie gefährlich diese Rückstände für uns sind, ist unklar. In Weißenburg tut man was dagegen.
Sie wollen die Rundschau regelmäßig im Abo? Dann einfach auf das Schlagwort "Rundschau" tippen und zur Liste "Mein BR24" hinzufügen.