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Rebekka Preuss | BR24

Rebekka Preuss

Autorin Abendschau

Alle Inhalte von Rebekka Preuss11 Beiträge

Tierwohl: Weideschlachtung im Allgäu
  • Artikel mit Bildergalerie

Für Stefan Fischer darf das Tierwohl auch beim Schlachten nicht aufhören. Früher war er Metzger und arbeitete in einem Schlachthof. Heute züchtet er selbst Galloway-Rinder und schlachtet direkt auf seiner Weide.

Neuer Beruf: Was macht eine Erlebnisbäuerin?

    Der Bauernhof wird als Ausflugsziel immer beliebter. Deshalb qualifizieren sich Landwirte inzwischen zu Erlebnisbauern. So können sich Bauernhöfe öffnen und gleichzeitig etwas für ihr Image tun. Eine solche Erlebnisbäuerin ist Christiane Zeintl.

    Hanf statt Milch: Ein Bauernhof geht neue Wege
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Familie Lamprecht hat vom Milchvieh-Betrieb auf Ölpflanzen umgestellt. Sie pflanzen Hanf, Soja, Raps und Leindotter an und beleben auch alte Sorten wie den Iberischen Drachenkopf. Auf diese Weise schonen sie das Klima und fördern die Artenvielfalt.

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