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Katrin Hirmer | BR24

Katrin Hirmer

Landwirtschaft und Umwelt

Alle Inhalte von Katrin Hirmer2 Beiträge

Bayern will mehr Bio-Lebensmittel in Großküchen

    Immer mehr Menschen essen regelmäßig außer Haus: in Kantinen, Restaurants, Imbissbuden, in Kindertagesstätten. 60.000 Großküchen gibt es in Bayern, doch nur ein Prozent aller Gerichte sind Bio. Viel zu wenig, sagt die Bayerische Staatsregierung.

    Klimawandel: Große finanzielle Verluste im Staatsforst

      Stürme, Hitze, Trockenheit, Schneebruch und Borkenkäfer – im Geschäftsjahr 2019 haben die Folgen des Klimawandels die Bayerischen Staatsforsten rund 80 Millionen Euro gekostet. Und die Zukunftsaussichten für den Wald sind wohl nicht rosig.

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