Johanna Lautner
Dokumentarin am Recherchedesk der BR-Archive

Die Heuernte: Was anno dazumal nur mit körperlicher Schwerstarbeit und vielen Helfern zu machen war, wird heutzutage durch Maschinen erledigt. Schwere Arbeit ist es dennoch geblieben.

Der Jahrhundertkoch führt lange Jahre sein Drei-Sterne-Restaurant Aubergine in München. Wieso ihn der Ruhm nicht belastet, erzählt er in unserer #BR24Zeitreise von 1983.

Im Juli 1961 wird das Speicherwasser vom Sylvensteinstausee abgelassen. Die Isar mutiert zum richtigen Fluss und München erwartet eine Flutwelle.