Medienkompetenzprojekte


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Audioguides Münchner Braugeschichten

Lehrlinge des Brauereihandwerks haben im Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Rundfunk einen außergewöhnlichen Stadtplan erstellt. Sie haben sich auf die Spuren des Biers in der Münchner Innenstadt gemacht und ihre Entdeckungen in Audioguides festgehalten. Hören Sie rein in die Münchner Braugeschichte!

Stand: 15.02.2010

Herstellung von Bier | Bild: picture-alliance/dpa

München ist die Bierhauptstadt - nicht nur zur Oktoberfestzeit. Zahlreiche Brauereien, unzählige Traditionswirtschaften - die Spuren des Bieres sind in München allgegenwärtig. Angehende Brauer und Mälzer haben in Audioguides die Brautradition in der Münchner Innenstadt dokumentiert. In den Hörstücken können Sie erfahren, dass schon die alten Ägypter Bier brauten, welches das älteste Brauereiwirtshaus in München ist und welche Schätze das Bier- und Oktoberfestmuseum beherbergt. Klicken Sie auf die Audiolinks und hören Sie rein! Sie können sich die Hörstücke auch auf Ihren mp3-Player oder Ihr Handy herunterladen - und sich auf einen "Brau"-Stadtspaziergang machen!

Übrigens: Nur in Deutschland gibt es den Ausbildungsberuf Brauer und Mälzer. In München können die Azubis an der Berufsschule für Gastroberufe alles über die Bierherstellung lernen.

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