Wir in Bayern | Rezepte

Rinderfilet mit glasierten Fingermöhren und getrüffelten Kartoffelkrusteln

  • BR Fernsehen

  • 18.06.2018, 14:15 Uhr

  • 15 Min

Raffiniert und schnell zubereitet, so könnte man das Rezept von Christian Sauer in aller Kürze umschreiben. Zum rosa gebratenen Rinderfilet serviert er glasierte Fingermöhren, getrüffelte Kartoffelkrusteln und eine Madeira-Jus.