Wir in Bayern | Rezepte

Gebratener Tafelspitz mit Salsa Verde und Radieschensalat

  • BR Fernsehen

  • 20.07.2020, 14:15 Uhr

  • 13 Min

Tafelspitz mal gebraten und nicht gekocht, das ist die Empfehlung von Michaela Hager. Dadurch bleibt das Fleisch rosa und saftig. Als aromatische Beilagen sind eine Kräutersoße, Radieserlsalat und Röstkartoffeln im Angebot.