Wir in Bayern | Rezepte

Entenbrust mit Essigkirschen und Rahmpolenta

  • BR Fernsehen

  • 18.07.2019, 14:15 Uhr

  • 14 Min

Mit Werner Koslowski ist diesmal gut Kirschen essen. Er legt Herzkirschen in einen würzigen Essigsud ein und macht daraus die Grundlage für seine Soße. Rahmpolenta und eine knusprige Entenbrust runden sein Gericht ab.