Wir in Bayern | Rezept

Kokos-Forellenfilets mit Zucchini-Tagliatelle

  • BR Fernsehen

  • 31.07.2020, 14:15 Uhr

  • 16 Min

Forelle mal nicht blau, sondern "weiß", gebraten in einer Panade aus Kokosflocken, das ist die Rezeptidee von Wolfgang Link. Dazu schmecken Tagliatelle in Gemüseform aus Zucchini und eine herzhafte Soße aus frischen Brombeeren.