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Die Genießermanufactur aus Würzburg

  • BR Fernsehen

  • 29.10.2019, 15:15 Uhr

  • 7 Min

Sabine Hennek und Thomas Luciow sind zwei Kreativköche, die für ihre Manuctur über 80 Würzpasten, Chutneys, Soßen und Dips herstellen. Die Suche nach geeignetem Biogemüse aus der Region ist eine echte Herausforderung.