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Bier studieren? Brauwesen & Getränketechnologie an der TUM

  • ARD-alpha

  • 16.12.2019, 21:45 Uhr

  • 8 Min

Bier und Studium, Studium und Bier... Wie man das Ganze dreht und wendet, die beiden gehören zusammen! Aber wie ist es, wenn man Bier studiert? An der Technischen Universität München, in Freising-Weihenstephan, gibt es das Studium Brauwesen & Getränketechnologie. Wie das ist, erklären uns Micha, 3. Semester Master, und der Prof und Lehrstuhlinhaber Thomas Becker. Eins vorweg: Zum Brauwesen-Studium gehört auch ordentlich trockener Stoff dazu...