Querbeet extra

Gärten auf Mallorca

  • BR Fernsehen

  • 02.09.2019, 17:00 Uhr

  • 30 Min

Mit diesen Themen: Essbare Blüten: Anbau auf Mallorca // La Raixa // Mediterraner Garten: Blütenreich und pflegeleicht! // Biogranja

Essbare Blüten: Anbau auf Mallorca Heidi Göbel liebt Blumen. Für sie sollten sie sogar fester Bestanteil jeder Mahlzeit sein. Daher baut die Südafrikanerin deutschen Ursprungs seit einigen Jahren auf Mallorca essbare Blüten an und vermarktet diese regional. Sabrina Nitsche hat sie einen Tag begleitet. La Raixa Das Landgut La Raixa auf Mallorca zählt zu den ältesten Gärten der Insel. Den Mallorquinern liegt viel daran, die Anlage zu erhalten. Das "Querbeet"-Team durfte ihnen dabei über die Schultern schauen. Mediterraner Garten: Blütenreich und pflegeleicht! Plant Erika Könn einen Garten, setzt sie vor allem auf heimische Pflanzen. Denn ihre Gärten sollen schön und blühend, aber auch Ressourcen schonend sein. Auf große Rasenflächen verzichtet sie, pflanzt dafür lieber flächig Lavendel oder Strandflieder, also Pflanzen, die lange blühen, aber kaum Pflege brauchen. Bio Granja Platz ist in Städten wie Palma de Mallorca Mangelware. Wer dennoch sein eigenes Gemüse anbauen möchte, kann sich dafür eine Parzelle mieten. Zum Beispiel in der Bio Granja La Real. Eine Frau hat sich dort nicht ohne Hintergedanken eingemietet.