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Schwabens einziger Trüffelforscher

  • BR Fernsehen

  • 19.07.2019, 17:30 Uhr

  • 7 Min

Simon Schauer aus Sonthofen arbeitet an einem ganz besonderen Forschungsprojekt. Er sucht nämlich nach Trüffeln. Der kostbare Pilz steht in Deutschland unter Naturschutz und darf nicht von jedem gesammelt werden. Im Auftrag der Regierung von Schwaben geht Simon mit seiner Hündin Skadi auf Trüffelsuche. Das Ziel: eine "Natur-Inventur", um herauszufinden, welche Trüffelarten in Bayern vorkommen.