Gut zu wissen

Yak: Chinas Fleisch der Zukunft?

  • BR Fernsehen

  • 08.09.2018, 17:00 Uhr

  • 7 Min

Der Bedarf an Fleisch in China steigt rasant. Chinesische Wissenschaftler wollen diesen mit dem großen und robusten Wildyak decken. Genauer: einer Kreuzung aus Haus- und Wildyak.