Gut zu wissen

Warum Bier gesund und ungesund ist

  • BR Fernsehen

  • 17.11.2018, 18:00 Uhr

  • 3 Min

Wissenschaftler der Universität Erlangen haben zwei erstaunliche Stoffe im Bier gefunden. Die Substanzen stecken im Hopfen und können kranke Leberzellen wieder gesund machen. Zumindest bei Mäusen. Bald auch beim Menschen?