Goldene Milch

Kurkuma würzt und färbt

  • BR Fernsehen

  • 26.01.2018, 18:00 Uhr

  • 6 Min

"Goldene Milch" ist momentan ein angesagtes Getränk. Es kann mit Kuhmilch, doch auch mit veganen Getreidedrinks hergestellt werden. Der Clou sind die Gewürze, die hineinkommen, wie etwa Kurkuma, das der Milch den goldenen Ton verleiht. Wie dieses Getränk zubereitet wird, zeigt Gewürz-Sommeliere Michaela Baur.