Ernährung

Wir erkennt man frisches Obst und Gemüse?

  • BR Fernsehen

  • 19.09.2019, 16:00 Uhr

  • 3 Min

Alles was glänzt, glänzt nicht. Etwa bei hochpolierten Äpfeln. Doch woher wissen wir, was wirklich frisch ist? Muss Obst und Gemüse quietschen und knacken, wenn wir es biegen? An was müssen wir uns orientieren, damit wir die richtige Wahl treffen?