Bierbrauer und Schnapsbrenner

Erfolgreiche Kooperation in Pretzfeld

  • BR Fernsehen

  • 03.11.2017, 18:00 Uhr

  • 6 Min

Obwohl in Oberfranken die größte Brauereidichte der Welt ist, hat Mike Schmitt vor einigen Jahren in Pretzfeld den Nikl-Bräu gegründet und braut dort teure Spezialbiere. Dabei kooperiert er mit seinem Nachbarn gegenüber, Brenner Johannes Haas. Das Motto der beiden: Edel statt billig.