Einfach. Gut. Bachmeier

Der niederbayerische Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier beweist, wie schnell und einfach man gute Gerichte zaubern kann.

Aktuelle Sendung

Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Spargel mit Bozener Sauce | Geschmorte Kalbshaxe

Einfach, gut und bodenständig, aber immer überraschend - so ist die Küche von Hans Jörg Bachmeier! In dieser Staffel lässt sich der Münchener Spitzenkoch von Küchenkulturen rund um den Globus inspirieren.

03.04.202229 MinUT

Alle Sendungen im Überblick

Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Kalbstatar mit bayerischem Kimchi | Zander mit Mairübchen | Gratinierte Himbeeren

10.04.202229 MinUT
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Gesurte Schweinsbackerl | Sellerieschnitzerl | Topfennockerl

17.04.202229 MinUT
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Kastaniensuppe | Fisch & Chips | Französischer Apfelkuchen

24.04.202229 MinUT
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Meerrettichsuppe | Gefüllte Paprika | Buttermilchmousse

01.05.202229 MinUT
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Bayerischer Panzanella | Bröselknödel mit Tomaten-Lamm-Ragout | Bratapfel mit Weißbier-Sabayon

08.05.202229 MinUT
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Rote-Bete-Hummus | Saibling mit Speck-Spinat-Knödel | Orangenlikör-Parfait

15.05.202229 Min
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Z'rupfte Sau mit bayerischem Cole Slaw | Schokoladenkuchen und Ananas vom Grill

22.05.202229 MinUT
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Brezn-Gnocchi | Forelle mit Pfifferling-Salat | Scheiterhaufen

23.01.202228 MinUT
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Geeister Cappuccino | Brotsuppe | Nudelfleckerl

30.01.202228 MinUT
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Rösti | Kalbshaxnscheiben | Geeister Marillenknödel

06.02.202228 MinUT
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Gebeizter Huchen | Rote-Bete-Knödel | Schweinefilet

13.02.202228 MinUT
Einfach. Gut. Bachmeier | Kochshow
Brandteigkrapfen | Fischstäbchen | Linsen-Würstl-Gulasch

20.02.202228 MinUT