Aufgegabelt von Alexander Herrmann

Ein Meisterkoch auf Entdeckungsreise: In "Aufgegabelt von Alexander Herrmann" begibt sich der fränkische Küchenzauberer auf eine Tour des guten Geschmacks und gabelt im wahrsten Sinne des Wortes lauter Leckerbissen auf.

Aktuelle Sendung

Aufgegabelt von Alexander Herrmann | Koch-Doku
Schinkennudeln Deluxe | Kimchi Pilze

Zum Auftakt der neuen Staffel führt es Alexander Herrmann nach Hutthurm im Bayerischen Wald. Dort besucht der Sternekoch eine Manufaktur in der verschiedenste Pasta-Kreationen aus Bio-Rohstoffen produziert werden. Die zweite Station seiner kulinarischen Tour ist ein Start-Up im Münchner Osten, in dem Kimchi, asiatisches Sauerkraut, nach traditioneller Art hergestellt wird. Die Gerichte: "Schinkennudeln Deluxe" und "Kimchi-Pilze".

29.05.202229 MinUT