Zu Gast bei Bayern plus

Was die Trüffel so teuer macht

Die Trüffel gilt als der teuerste Speisepilz der Welt. Liebhaber zahlen etwa 6.500 Euro für ein Kilogramm Trüffel aus Alba. Warum die Trüffel so teuer ist und was sie so besonders macht, erläutert der Experte Klaus Gerard.

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16 Min. | 21.11.2017
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