Zu Gast bei Bayern plus

Claudia Westner, Vorsitzende der Spargelerzeugergemeinschaft Südbayern

Mit über 133.000 Tonnen (2018) Spargel ist Deutschland der größte Erzeuger der Delikatesse in Europa. In Bayern gibt es zahlreiche Anbaugebiete, eines der größten ist Schrobenhausen. Claudia Westner, Vorsitzende der Spargel-Erzeugergemeinschaft Südbayern, erklärt, wie 2019 ein gutes Spargeljahr werden kann.

Zu Gast bei Bayern plus | © 2017 Bayerischer Rundfunk
4 Min. | 9.4.2019