Zu Gast bei Bayern plus

Bier brauen im Unterricht

Hopfen, Malz, Hefe und Wasser dürfen ins Bier - mehr nicht. So schreibt es das Reinheitsgebot vor. Dass es trotzdem nicht ganz einfach ist, sein eigenes Bier zu brauen, diese Erfahrung haben die Schüler der Bertolt-Brecht-Schule in Nürnberg gemacht.

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11 Min. | 19.7.2018
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