Was koch‘ ich heute

New Yorker Meatballs

In Echtzeit gemeinsam kochen - und doch macht die eine Mittagessen und die andere Abendessen. Klingt verrückt, ist aber so - in einer ganz speziellen Folge unseres BAYERN 3 Food-Podcasts kochen und quatschen wir zwar wie immer, aber diesmal einmal quer über den Atlantik. Die Ärztin Sheila Malek lebt in München und New York - New Jersey, wo sie sich aktuell mit ihrer Familie aufhält. Sie berichtet von den Sorgen und Nöten der Menschen in der durch Corona lahmgelegten Weltmetropole, die doch eigentlich niemals schläft. Sheila selber ist plastische Chirurgin - die Praxis, die ihr Mann in New York betreibt, natürlich geschlossen. Warum die beiden dennoch auf ihren Corona-Einsatz warten und was das mit ihnen als Familie mit zwei kleinen Kindern macht, das erzählt sie mir. Und ganz nebenbei kochen wir übrigens New Yorker Meatballs. Die Zutaten und Küchentools für die Meatballs findet ihr im Link unten - einfach draufklicken! Alles Liebe, eure Claudia

New Yorker Meatballs | Bild: BR
58 Min. | 14.4.2020

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