Schalom

Gefilte Fisch - Die wohl bekannteste Spezialität der jüdischen Küche.

Der Fisch ist nicht gefühlt und auch nicht gefüllt, sondern so zu sagen ge - filet - iert! "Gefilte Fisch" ist so eine Art Fleischpflanzerl aus Fisch.Eine Köstlichkeit der jüdischen Küche aus dem Osten Europas.

Gefilte Fisch - Die wohl bekannteste Spezialität der jüdischen Küche. | Bild: Colourbox
16 Min. | 20.11.2020

VON: Michael Strassmann

Schalom | Bild: picture-alliance/dpa
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