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Meerrettich - Antibiotikum aus der Natur

Die Bedeutung des Meerrettichs als Fleisch- oder Fischgewürz ist ungebrochen. Dagegen ist seine Heilwirkung nur noch Wenigen bekannt. Früher hat der Kren nicht umsonst den Beinamen "Penicillin der Bauern”.

radioWissen | © 2017 Bayerischer Rundfunk
22 Min. | 18.4.2019
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