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Lebensmittelkontrolle - Eine Risiko-Geschichte

Lebensmittelskandale sind keine Erscheinung der Moderne. Wo wachsende Bevölkerungen ernährt werden mussten, war schon immer Tür und Tor offen für "Fälscherei und Beschiss". (BR 2016)

Lebensmittelkontrolle - Eine Risiko-Geschichte | Bild: picture-alliance/dpa
21 Min. | 29.6.2020

VON: Renate Eichmeier

radioWissen | Bild: BR
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