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Esskultur 1945 bis heute - Vom Jägerschnitzel zu Sushi

Zwischen Jägerschnitzel und Sushi, Cheeseburger und Grilletta, Bratwurstsemmel und Döner: Radiowissen tischt eine geschmackvolle Reise durch die Geschichte unserer Esskultur auf, von 1945 bis heute. (BR 2020)

Esskultur 1945 bis heute - Vom Jägerschnitzel zu Sushi | Bild: picture-alliance/dpa
22 Min. | 19.10.2022

VON: Michael Zametzer

Ausstrahlung am 20.10.2022

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radioWissen | Bild: Getty Images / BR
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