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Die Auster - Delikatesse und Wasserfilter

Manche können nicht genug davon bekommen, Viele ekeln sich davor. Austern sind teure Delikatessen, schmecken aber eigentlich nur nach Salzwasser und Glibber. Für die Meere sind Austern wichtige Wasserfilter.

Die Auster - Delikatesse und Wasserfilter | Bild: picture-alliance/dpa
23 Min. | 13.5.2021

VON: Bernd-Uwe Gutknecht

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