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Aquakultur - Die bessere Alternative?

Rund die Hälfte aller Fische, die bei uns auf dem Teller landen, stammen aus Aquakulturen - die meisten davon aus dem Ausland. Doch Experten warnen: Es gibt viele ökologische und ökonomische Probleme. Autorin: Mayke Walhorn

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21 Min. | 20.2.2014
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