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Aquakultur - Die bessere Alternative?

Viele Menschen fragen sich, ob es nicht gesünder und umweltschonender wäre, mehr Fisch zu essen. Der Bedarf steigt, deshalb kommt der Speisefisch auf unseren Tischen immer öfter aus Aquakulturen. Autorin: Mayke Walhorn

23 Min. | 29.8.2013
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