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Aminosäuren - Bausteine des Lebens

Aminosäuren gelten als Grundlage aller Lebensvorgänge und sind unverzichtbar für den Stoffwechsel. Forscher haben insgesamt mehr als 250 Aminosäuren identifiziert. Beim Menschen kommen 20 Aminosäuren vor. Autorin: Claudia Steiner

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22 Min. | 23.7.2015
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