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Akustikforschung bei Lebensmitteln - Das Ohr isst mit

Das Ohr isst mit. Deshalb suchen immer mehr Lebensmittelfirmen nach der perfekten akustischen Gestaltung ihrer Produkte. Damit der Butterkeks hart kracht. Bleibt also zu fragen: Wie muss ein Keks klingen, damit er schmeckt?

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20 Min. | 3.5.2018
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VON: Susi Weichselbaumer

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