radioFeature

Neustart im Gourmet-Tempel - Kann Sternekoch Benjamin Chmura das legendäre Tantris neu erfinden?

Das Münchner Restaurant Tantris ist ein Gourmet-Tempel. Aber die Legende war in die Jahre gekommen. Nach einem Umbau hat 2021 hat ein junges Team übernommen - und wieder zwei Sterne ergattert. Wir erzählen vom Neustart im letzten Jahr.

Neustart im Gourmet-Tempel - Kann Sternekoch Benjamin Chmura das legendäre Tantris neu erfinden? | Bild: TantrisdBar@Kathrin_Koschitzki
51 Min. | 28.10.2022

VON: Sandra Hoffmann

Ausstrahlung am 29.10.2022

SHOWNOTES

radioFeature | Bild: BR
BAYERN 2

radioFeature

Neueste Episoden