Notizbuch - Service

Landwirtschaft kurz erklärt: Was macht der Gemüsebauer im Winter?

Auch in Bayern steht selbst im Winter Gemüse auf dem Feld. Lauch etwa oder Grün- und Rosenkohl. Das meiste Gemüse haben die Bauern jetzt allerdings eingelagert. Feldfrüchte, die vor Weihnachten geerntet worden sind: rote Beete, gelbe Rüben, Grünkohl, Pastinaken, Weißkraut, Blaukraut, Sellerie, Chinakohl, harter Wirsing.

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4 Min. | 20.2.2018
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