Notizbuch - Service

Einwecken - jetzt ernten, im Winter essen

Früher waren die Keller voll von Gläsern mit selbst eingemachten Gewürzgurken, Obst und Kompott. Das Prinzip beim Einmachen ist die Hitze, die konserviert, oft in Kombination mit Zucker. Einkochen ist übrigens gar nicht schwer.

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4 Min. | 18.9.2017
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