Mensch, Otto! - Mensch, Theile!

Fritz Keller, Winzer, Gastronom und Fußball-Präsident

Winzer, Spitzengastronom, Hotelier... und Fußball-Präsident ist er auch noch! Fritz Keller hat die Leidenschaft fu?r den Wein von seiner Oma geerbt. Sie fu?hrte das Familienweingut durch teilweise schwierige Zeiten und hat ihm die Liebe zu den Reben von klein auf schmackhaft gemacht. Der gebu?rtige Freiburger lebt die Tradition und hat sie perfektioniert: Sein Restaurant "Schwarzer Adler" trägt den Michelin Stern durchgehend seit Ende der 60er Jahre, damals war noch seine Mutter die Chefin. Das dazugehörige Hotel ist Mitglied bei "L'Art de Vivre Residenzen". Dennoch ist Fritz Keller bodenständig, betreibt ein zu?nftiges Winzerhaus und verkauft seinen Wein auch beim Discounter. Sein Sehnsuchtsland ist Frankreich, seine Leidenschaft gehört dem Fußball. Seit acht Jahren ist er Präsident des SC Freiburg, seine Gefu?hlsausbru?che am Spielfeldrand sind legendär. Die Fußballbegeisterung hat ihm sein Vater mit dem passenden Taufpaten in die Wiege gelegt: Fritz Walter, Weltmeister von 1954, der wie Franz Beckenbauer und viele andere gerne zu den Kellers zum Essen ging.

Mensch, Otto! - Mensch, Theile!
31 Min. | 22.11.2018