Mensch, Bayern!

Grüne Grillen Made in Munich

: Krosse Grillen als kleiner Snack... Grillen... Als Snack? Diese Reaktion haben Mathias Rasch und seine Freunde schon oft bekommen. Der Lehrer und gebürtige Oberstorfer hatte mit seinen Kumpels eine "Balkonidee", aus der am Ende "Wicked Cricket" entstanden ist: Gegrillte Grillensnacks mit Allgäuer Wildkräutern, rosa Pfeffer oder Fleur de Sel. Jetzt starten die Jungs ihr neues Projekt: Die Grüne Grille soll die erste Bio-Insekten-Zucht Deutschlands werden.

Grüne Grillen Made in Munich | Bild: BAYERN 3
20 Min. | 20.11.2019

VON: Brigitte Theile

Mensch, Bayern! | Bild: BAYERN 3