Ich mach' weiter

Selbstständigkeit in der Gastronomie

"Selbst entscheiden", "etwas eigenes Schaffen", "sich kreativ ausleben" - diese Argumente treiben Gründer an. Für ihre Selbstständigkeit nehmen sie ein großes Risiko in Kauf. So scheitert jeder dritte Gründer innerhalb der ersten drei Jahre.

Selbstständigkeit in der Gastronomie | Bild: BR
14 Min. | 8.2.2016

VON: J. Lindner

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