Habe die Ehre!

Winterküche mit Alfons Schuhbeck

Schwarzwurzeln, Rosenkohl, Pastinaken - der Herbst bietet eine große Auswahl an Gemüse, das den ganzen Winter über schmeckt. Im Ratsch mit Hermine Kaiser verrät Alfons Schuhbeck raffinierte Tricks aus der Sterneküche und gibt Tipps zur gesunden Ernährung.

Winterküche mit Alfons Schuhbeck | Bild: BR/Markus Konvalin
74 Min. | 19.11.2020

VON: Hermine Kaiser

SHOWNOTES

Habe die Ehre! | Bild: colourbox.com
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