Habe die Ehre!
Winterküche mit Alfons Schuhbeck
Schwarzwurzeln, Rosenkohl, Pastinaken - der Herbst bietet eine große Auswahl an Gemüse, das den ganzen Winter über schmeckt. Im Ratsch mit Hermine Kaiser verrät Alfons Schuhbeck raffinierte Tricks aus der Sterneküche und gibt Tipps zur gesunden Ernährung.
BR Heimat
