Habe die Ehre!
Schwammerlrezepte mit Waltraud Witteler
Einen guten Schwammerlplatz verrät der passionierte Sammler nicht. Rezepte zur Zubereitung der Köstlichkeiten hingegen schon. Im Ratsch mit Andreas Estner führt uns die Wildkräuter-Expertin Waltraud Witteler aus Weiden in die "Geheimnisse der kreativen Pilzküche" ein.
BR Heimat
