Habe die Ehre!

Roastbeef mit Alfons Schuhbeck

Außen knusprig, innen zart - das ist Roastbeef. Die Zubereitung klingt schwierig, doch mit den Tipps von Sternekoch Alfons Schuhbeck gelingt dieser Klassiker auch in Ihrer Küche. Im Ratsch mit Hermine Kaiser erfahren Sie, wie es funktioniert und weitere Tricks aus der bayerischen Sterneküche.

Roastbeef mit Alfons Schuhbeck | Bild: BR/Ulrike Kreutzer
76 Min. | 23.7.2019

VON: Hermine Kaiser

Habe die Ehre! | Bild: colourbox.com
BR Heimat

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