Habe die Ehre!

Genussmontag mit Georg Grimm

Georg Grimm kennt sich mit Fleisch aus. Er ist ein hervorragender Koch und Metzgermeister und verwertet von Rind, Schwein und Co. nicht nur die Filets, sondern alles - vom Kopf bis zum Schwanz. Im Genussmontag mit Wolfgang Schneider gibt er Tipps für Hobby-Köche.

Habe die Ehre! | © 2017 Bayerischer Rundfunk
46 Min. | 5.8.2018
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