Habe die Ehre!

Bayerische Schmankerl mit Alfons Schuhbeck

Die Rezepte von Alfons Schuhbeck sind bodenständig und trotzdem raffiniert. Im Ratsch auf BR Heimat bei Hermine Kaiser nimmt uns der Sternekoch mit in die Welt der Gewürze. Außerdem hat er ein Rezept für Sie zum Nachkochen mitgebracht: Lachsforelle auf Gurkensalat mit Ingwer und Mohn.

Habe die Ehre! | © 2017 Bayerischer Rundfunk
65 Min. | 11.6.2019

VON: Hermine Kaiser

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BR Heimat

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