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Rest(e)loses Kochen mit dem Schmidt Max

Gewöhnlich landen sie auf dem Kompost: Blätter, Kerne, Schalen und Wurzeln. Dabei ergeben Radieschen-Blätter einen feinen Salat, der Kohlrabi-Stiel einen köstlichen Snack und sogar die Bananenschale soll bekömmlich sein.

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28 Min. | 5.11.2017
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