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"Zweinutzungs-Huhn": Silke Rautenschlein, Tierärztin

Männliche Küken von Legehennen werden getötet, weil sie aus wirtschaftlicher Sicht überflüssig sind. Doch es gibt Alternativen - Silke Rautenschlein forscht an sogenannten Zweinutzungshühnern, die sich sowohl zum Eierlegen als auch zur Fleischproduktion eignen. "Natürlich ist das mit einem Kompromiss auf beiden Seiten verbunden.", so Rautenschlein.

Aktuelle Interviews | © 2017 Bayerischer Rundfunk
4 Min. | 15.5.2019

VON: Julia Nether