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Hygiene bei Lebensmitteln: Dr. Gero Beckmann, Lebensmittelhygieniker Institut Romeis

Wie steht es bei unverpackten Lebensmittel um die Hygiene? Dr. Beckmann bestätigt, dass durch das Waschen der Ware Bakterien und Viren reduziert würden. "Das is' sehr effektiv, je nachdem wie intensiv ich wasche", so Dr. Beckmann.

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6 Min. | 27.2.2019

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