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Gespräch mit Laura Brandt, Gewürz-Sommelière

Weinsommeliers kennt man, aber längst sind sie nicht mehr die einzigen. Inzwischen haben sich ihnen Biersommeliers hinzugesellt. Sommeliers für Kaffee, Tee, Brot Käse und dergleichen mehr. Und nun auch für Gewürze. Sie alle sind an diesem Wochenende in Kulmbach zusammengekommen, auf dem ersten bayerischen Sommeliergipfel. Mit dabei ist auch Laura Brand, frisch gekürte Gewürz-Sommelière nennen. Sie gibt uns spannende Einblicke in die Welt der Gewürze.

Gespräch mit Laura Brandt, Gewürz-Sommelière | @colourbox.com
8 Min. | 5.10.2019

VON: Gabi Kautzmann

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