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Immer neue Empfehlungen zur optimalen Ernährung, bei der man gesund bleibt und dabei noch schlank wird - das Interesse ebbt nicht ab. Die einen setzen auf Low Carb, andere auf Low Fat. Manche versuchen mit "Clean Eating" möglichst naturbelassene Lebensmittel zu essen - oder erhoffen sich Gesundheitseffekte durch Superfoods und Smoothies. Aber was ist dran an diesen Ernährungstrends?