ARD-alpha - Schulfernsehen

Haushalt und Ernährung

Eine junge Frau beißt in ein Brot | Bild: BR zum Artikel Biokatalysatoren Enzyme und Organismus

Ohne Enzyme liefe in unserem Körper nichts. Sie steuern den Stoffwechsel, ohne dabei selbst verbraucht zu werden. Auch im Alltag, etwa beim Schmutz lösen und der Technik sind Enzyme als Motoren der Umwandlung unverzichtbar. [mehr]

Symbolbild:  Eine Jugendliche isst ein Eis  | Bild: BR zum Artikel Dicke Kinder Essen wir uns krank?

Fast jeder dritte Jugendliche ist zu dick. Die medizinischen und sozialen Folgen sind beträchtlich. Sebastian und Emily nehmen den Kampf gegen die Fettsucht auf. Im Adipositas-Reha-Zentrum lernen sie, wie man schlank bleibt. [mehr]